Si riparte!!
Oggi vi mostro uno spuntino molto facile e gustoso che tutti possono preparare.
Ingredienti:
- 250gr semi di sesamo
- 50gr zucchero
- 200gr miele
Prima di tutto consiglio di usare un tipo di miele abbastanza denso, per rendere il sesamo appunto croccante.
Iniziamo tostando a fuoco vivace i semi di sesamo per un paio di minuti, dunque facciamo ammorbidire il miele in un pentolino a fuoco basso, dopo circa un minuto aggiungiamo lo zucchero e aspettiamo che si sciolga.
Infine aggiungiamo i semi di sesamo tostati,mescoliamo bene e leviamo il composto dal fuoco.
Aiutandoci con un leccapentole o un cucchiaio stendiamo il tutto su un foglio di carta forno.
Dunque con un coltello tagliamo le tipiche barrette di sesamo e lasciamo raffreddare.
Il piatto è pronto gustatevelo!
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